L’isoleucine, ou L-Isoleucine, est un acide aminé essentiel. Cela signifie que le corps en a besoin pour fonctionner de manière optimale, mais qu’il ne peut pas le produire seul. Dans le corps humain, l’isoleucine est principalement concentrée dans les tissus musculaires.
Sources alimentaires et suppléments
Les aliments les plus riches en isoleucine sont :
- Les œufs
- Les produits laitiers
- Le riz
- La spiruline
- La dinde
- L’agneau
- Le poulet
- Le bœuf
- Les fruits de mer
- Les lentilles
- Les haricots
- Les graines de tournesol
- Les graines de sésame
Source: https://www.toutelanutrition.com/wikifit/guide-bien-etre/acides-amines/isoleucine